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寶寶沙門氏菌怎么治療

  • 2019-10-16 14:58:56
  • 來源:互聯網
  • 作者:佚名
  • 欄目:知識
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(一)

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寶寶沙門氏菌感染原因

有些家禽寶寶,像是小鴨、小雞、火雞和鵝都可能攜帶危險的沙門氏菌,它們看起來健康但卻危險。有時候沙門氏菌存在羽毛、鳥嘴或是植物和土壤。
沙門氏菌會透過接觸、擁抱被感染的家禽而傳染,但它也會存在未煮過的家禽、牛奶、魚和奶制品。它也會透過吃和處理食物的人而傳播。

寶寶沙門氏菌感染癥狀

沙門氏菌可以讓寶寶生病,并且出現嘔吐、腹瀉、發燒、頭痛、腹部絞痛和皮膚上出現細小粉紅色斑點。
寶寶身體發熱,伴有乏力、食欲減退、咽痛咳嗽等。隨病情加重,體溫呈階梯形上升,在5~7日內達39℃~40℃。
持續的高燒1~2周不退,伴有特殊的中毒面容,表情淡漠、腹脹、便秘或腹瀉,體溫升高,與脈跳速率不成正比。

如何防止寶寶沙門氏菌

恰當烹煮食物:如果你想避免孩子沙門氏菌中毒,務必確保自己正確的烹調肉類。有了充足的烹調,沙門氏菌會死亡,不會傷害寶寶。
正確烹煮雞蛋:當你提供雞蛋給寶寶食用的時候,務必要正確的烹煮。不要使用破損的雞蛋,因為破損的雞蛋有很高的風險會有沙門氏菌。
務必保持清潔:沙門氏菌的傳播也會透過交叉污染,因此,確保徹底的清潔砧板,以及你切肉及烹煮肉類的各種容器。
避免生的食物:某些食物,像是巧克力慕斯、義大利甜點、餅干面團、自制冰淇淋都含有生雞蛋,因此,最好避免孩子食用這些食物,以免中毒。
充分洗凈雙手:要防止沙門氏菌的感染,保持基本的整潔是重要的。因此,隨時保持雙手干凈,并且在飯前和如廁后一定要洗凈雙手,烹煮食物之前也要洗手。
小心家里寵物:如果你的家里有寵物,要非常小心牠們的糞便。撫摸寵物后一定要洗手,并且避免寶寶和寵物接觸,如果接觸了,也要馬上洗手。
注意冷藏食品:煮熟的食物不要放在室溫下太久,有時候因為高溫或是潮濕很容易讓食物變質,產生細菌,因此,最好冷藏收藏。

寶寶沙門氏菌怎么治療

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